לציון שנתיים של עבודה ושימוש במוצרי WEISS החלטנו להפיק ארוע ייחודי בו 10 קונדיטורים יכינו קינוחים שנותנים במה לסוגי השוקולד השונים של weiss בשילובים וסגנונות מגוונים שהוגשו במהלך הארוע.
בדרום סיציליה, לחופי הים התיכון מגדלים את הירקות הטובים ביותר באיטליה. השמש הסיצילאינית, האדמה המלוחה והרוח מהים משפיעים על טעמם הסופי של עגבניות שרי שהופכות במפעל של אגרומונטה לרוטב עגבניות מוכן לאכילה.
עגלות הגלידה של Tekneitalia מתאפיינות במראה ששואב השראה מעגלות הגלידה של שנות ה 50 באיטליה. החלטנו לקחת את העגלה החדשה שלנו לסיבוב קטן בחוף הים כדי להרגיש קצת 1950 בשנת 2017!
Regis Bouet מאסטר שוקוליטייר של חברת Weiss הגיע לארץ לסדנה מקצועית בעבודה עם שוקולד Weiss. במהלך שני ימי הסדנה, רג׳יס העביר את הידע העצום שלו בנוגע לשיטות עבודה ייחודיות בתחום הפטיסרי והעבודת השוקוליטייר.
במהלך החודש הקרוב תשודר בערוץ האוכל וערוץ 10 תכנית אוכל חדשה עם הילה אלפרט בשם ״תוצרת איטליה״. שיתוף פעולה בניינו לערוץ האוכל הניב תוכנית שמביאה לקדמת הבמה את חומרי הגלם ולא את המנה המוגמרת.
