משפחת אורבני האיטלקית, עוסקת בגידול וטיפול בפטריות הכמהין המובחרות מזה ארבעה דורות, תוך כדי העברת המסורת, שיטות הטיפול ובעיקר האהבה למוצר מדור לדור, במקביל להגדלת הידע הנרכש עם השנים.
המפעל השוכן ליד ספולטו, נמצא בבעלות האחים ממשפחת אורבני, מקושר לכל ציידי הכמהין האזוריים. הסחורה הטרייה מגיעה אל מפעל החברה שם היא ממוינת, עוברת שטיפה ונארזת וכל זאת בפיקוח קפדני.
פטריות הכמהין הטריות וכן כל מוצרי המדף נמכרים כיום בכל רחבי העולם.